CONCEPT

皆様に心からくつろいでいただきたいので、モダンで古民家のような雰囲気を大切にしています。

店内は木のぬくもりと開放感が溢れ、どこからでも絶景を楽しめます。

ベストシートは「窓際のカウンター」。窓から覗くと鳥になったような気分に♪　誰もが思わずホッと深呼吸したくなるはずです。

八女の山は見慣れていると思われている方もぜひ一度見に来てください。きっと驚かれますよ。

2階にはフリースペースやハンモックがございます。

忙しい毎日は一瞬忘れて、身体をリフレッシュさせてください。

自家栽培した旬の野菜とはちみつがマッチするメニューをご用意しております。

一番人気は、無農薬野菜をふんだんに使った数量限定の鶯（うぐいす）ランチ。ご飯として、八女地域に伝わる竹の皮で包んで蒸したちまき『鬼の手こぼし』がついています。ほのかに竹の香りが口の中に広がりますよ。

そのほか、甘塩っぱいハニーピザや山はちみつのワッフル、抹茶の和モッフルもあり、お子様連れやカップルにも喜ばれています。生はちみつを使用したメニューをお楽しみいただけます♪

コーヒーは、はちみつの甘さに負けないオリジナルブレンド。コクのあるコーヒーをハンドドリップでお入れしています。

アルコールもございますので、山々を眺めながらビールを楽しむのもお勧めです。

“生はちみつ”とは天然・非加熱の蜂蜜のこと。加熱処理されていないため栄養素が豊富に含まれています。ビタミンや酵素などを含めた約190種類の栄養がそのまま含まれるスーパーフードです。

和蜂と洋蜂どちらのはちみつも瓶に詰めて販売しております。